Когда раскрывать виноград весной

Содержание

Уход за виноградом весной: когда открывать виноград, какие весенние работы проводить.

С чего начинается облагораживание загородного участка? Правильно, с посадки на его территории плодоносящего сада, «съедобных» кустарников и винограда. Но представим, прошло время и участок уже облагорожен. Сразу возникает следующая проблемка, как теперь облагороженное сделать благородным. С кустами понятно, там чуть подрезал, убрал – готово. С деревьями работы несколько больше, но они стоят, и стоят. А вот когда доходит очередь до винограда, некоторые начинающие садоводы-виноградари впадают в ступор. Даже при самой буйной фантазии, не подкрепленной знаниями, они представления не имеют, что можно и нужно делать с лианоподобными виноградными зарослями весной. Лето не исключение, но весна, это время начала будущей вегетации растения. И будет ли оно удачным, а лоза с урожаем, зависит от того, насколько правильными и своевременными были мероприятия по весеннему «оживлению» куста. Что же это за мероприятия и где, когда и как они проводятся.

Открытие винограда после зимовки

О том, что открывается только укрывной виноград говорить не нужно. Неукрывной, зимний период проводит на шпалерах и первые весенние тревоги ему не грозят. Сначала по регионам. В южных областях таких понятий как укрывание и открывание виноградной лозы не существует. Нет, о них там знают, но в связи с особым климатом, такими вещами там не занимаются. А чего тот виноград укрывать, если на юге так холодов нормальных толком не бывает, не говоря уже о морозах. Правда, в случае, когда область не очень то и южная, на зиму кусты укрываются. Открываются потом в начале апреля, в первой декаде. Время приблизительное и когда открывать виноград весной смотрят по температуре воздуха. Если будет тепло и лозу передержать под накрытием, она может благополучно сгнить.

Северные районы – приятный экстрим для виноградарей. Каждый год как новая жизнь – по новой возникают старые сомнения по поводу, будет урожай или не будет. Чтобы такие сомнения убрать совсем или их минимизировать, виноград в северных широтах открывают не по расписанию, а по погоде конкретного года. При этом лозу не вынимают всю сразу, может на приближающиеся заморозки, а сначала слегка приоткрывают. Ей дают «насладиться» солнцем, просохнуть, принять закалку еще прохладным ветерком. А вот когда угроза возвращения холодов минует, тогда кусты раскрывают окончательно.

В средней полосе весенний уход за виноградом в виде открывания кустов начинают весной. Это не шутка, просто период «возвращения» виноградного куста к жизни в средних широтах не укладывается в узкие временные рамки. Затяжная зима или ранняя весна вносят свои коррективы в весенний сезон. Но здесь опять же, зима зимой, а начало вегетационного периода никто не отменял и существует опасность передержать лозу в укрытом состоянии. Поэтому, чтобы исключить повреждение почек заморозками, в средней полосе открывать виноград можно начинать со средины апреля. Но на тех же условиях, что и северных районах – сначала приоткрывание и проветривание куста, затем, по мере повышения температуры, полное открывание. В особо непредсказуемые годы такая система может не сработать по причине поздних заморозков. Не беда, при относительно небольшом понижении температуры сберечь посадки помогает или задымление виноградника, или накрытие лозы полиэтиленовой пленкой. Как вариант, забывать не нужно, можно провести обработку винограда железным купоросом. По конкретным срокам, когда открывать виноград весной сказать что-либо затруднительно, а так время открытия кустов можно обозначить апрелем месяцем. Дальше по ситуации. После раскрытия с виноградом нужно что-то делать дальше.

Простая и ответственная задача. Подвязка виноградного куста весной обеспечивает хорошую освещенность, проветриваемость, интенсивность роста куста. Поддержание, это само собой. Правильной считается вертикальное расположение лозы на шпалере при помощи мягких подвязок (шпагат, трикотажные ленты). Подвязывают побеги максимум по 3 штуки. Первый раз процедуру проводят при длине побегов 40-50 сантиметров, второй раз, когда они подрастут до 70-80 сантиметров. Подробнее о подвязке винограда читайте здесь.

Обрезка прошлогодних побегов

Разговор о том, что виноград любит основательную весеннюю «стрижку» уже был. Если кто забыл, так лоза в обязательном порядке сразу после зимы должна обрезаться. Во-первых, обрезка винограда весной дает кусту возможность начинать жить новой жизнью – куст отращивает новые побеги для нового урожая. Во-вторых, при помощи такой процедуры молодые посадки в первые годы своего развития формируются в полноценные плодоносящие виноградные кусты.

Работа с черенками

Нельзя сказать, что это уход за виноградом весной, наверное, больше уход за черенками. Использование черенков довольно универсальное. С одной стороны это посадочный материал для закладки нового виноградника и материал для ремонта виноградных посадок в первые год или два. Ремонт нужен для чего? Саженцы высадили, лето прошло, зима миновала – некоторые пропали. Вот места погибших кустов и «ремонтируют» новыми посадками. Второе назначение черенков – проведение прививки. Но это уже следующий этап ухода за виноградной лозой после зимы.

Все знают, что посредством прививок на куст добавляют новые сорта. И это так, только кроме общеизвестного назначения, прививки дают возможность не только разнообразить плодоносящий куст. С их помощью старый виноградник можно кардинально преобразить, удалив всю верхнюю часть куста и прищепив на оставшуюся развитую корневую систему молодые черенки.

Катаровка корневой системы

Непонятное слово, означающее повышение выживаемости винограда. Проще говоря, при проведении катаровки удаляются верхние корешки, расположенные в верхнем слое почвы на уровне 15-20 сантиметров. Такая процедура дает возможность скелетным корням лучше развиваться. Засушливым летом корни винограда смогут глубже проникнуть в землю и найти там живительную влагу, а зимой низкое залегание основной корневой системы обезопасит ее от вымерзания.

Удобрение и подкормка винограда

Взаимодополняющие мероприятия по повышению урожайности. Кто забыл, так уход за виноградом весной в виде удобрения куста, это внесение органики (перегной или компост) один раз в несколько лет. Подкормка – процедура системная, проводится в течение всего сезона. Во время ее проведения вносятся как органические, так и минеральные удобрения. Для повышения эффективности поддержки растения весенние подкормки винограда проводятся комплексно. То есть поставка полезных минералов растению осуществляется двумя способами: корневой и внекорневой подкормками. И за молодняк – если, а оно так должно быть, при высадке саженцев, в почву вносились удобрения, делать подкормку молодых посадок не нужно. Им на несколько лет хватит того, что уже есть.

Весенний полив винограда

Сочные, хорошо вызревшие гроздья, могут быть только при наличии достаточного количества влаги. Грунт в определенных местностях требуемое количество влаги не всегда обеспечивает. Вот и поливают. По назначению поливы разделяют на два вида. Влагозарядный полив делают самым первым в начале весны для того, чтобы виноград «расплакался». Достаточное количество влаги обеспечит хорошее развитие зеленой массы куста, в том числе почек. При влагозарядном поливе 1 м² заливают 100 литрами воды.

Второй вид – вегетационные поливы. Первый проводят до цветения, где-то за неделю. Второй после цветения во время формирования грозди, пока они еще зеленые. Вода в количестве 40-50 литров наливается или в канавки, или в лунки, расположенные от штамба виноградного куста на расстоянии 50 сантиметров. Только не забывать, что в период цветения полив делать не рекомендуется – виноград может сбросить соцветия.

По общему уходу за виноградом в главных его положениях на этом можно закончить. Безусловно, здесь, как и в рекомендациях любого уровня охватить все невозможно. Но, зная и соблюдая даже перечисленные, вырастить, расширить и улучшить виноградные ряди вполне реально даже начинающему виноградарю.

Поделитесь полезной информацией:

Когда открывать виноград после зимовки?

Виноград – теплолюбивое культурное растение, многие сорта которого крайне чувствительны к низким температурам, в особенности во время пробуждения весной. Планируя весенние работы и решая, когда открывать виноград после зимовки, садоводы, чтобы не нанести ему вреда, особенно внимательно должны изучить и учесть климатические условия своего региона.

При какой температуре можно раскрывать виноград

Первое, на что садоводу следует обратить внимание – это погодные условия. Важно знать не только то, при какой температуре раскрывать виноград, но и учитывать колебания этих показания в дневное и ночное время суток. Несмотря на то, что виноград — теплолюбивое растение, находясь под укрытием, многие сорта неплохо выдерживают температуры до –20°C.

Когда же виноград в раскрытом состоянии, культура без последствий может переносить заморозки до -5°С. Однако, наибольший ущерб растению приносят не низкие температуры, а их резкие перепады. Поэтому перед началом работ следует изучить прогноз погоды хотя бы на неделю вперед.

Итак, когда начинать снимать укрытие с винограда? Для этого должны быть соблюдены следующие температурные требования:

  • температура в дневное время должна быть выше +5°C;
  • в ночное время показания термометра не должны опускаться ниже -5°C.

Иными словами, первые манипуляции по освобождению культуры от укрывных материалов должные быть проведены еще когда еще лежит снег. В это время на некоторых деревьях начинают проявляться признаки пробуждения – набухают почки.

Когда раскрывать виноград

Не существует каких-то конкретных сроков того, когда нужно открывать виноград после зимы. Все зависит от климата региона и температуры окружающей среды. Немаловажным является и показатель количества выпадаемых осадков. Если весной часто идут дожди или дождь со снегом, а по ночам еще держится минусовая температура, то работы лучше отложить на чуть более поздний срок.

Читайте также:  Размножение жасмина черенками весной

При обильных осадках почва пропитывается влагой, которая долго задерживается в районе корневой системы. Если раскрыть культуру раньше времени, то низкая температура может привести к вымерзанию корней, что зачастую приводит к гибели растения. Позднее раскрытие также может снизить урожайность, т.к. приводит к:

  • загниванию почек;
  • развитию болезней;
  • неправильному формированию куста;
  • обламыванию лозы.

Лоза и почки, находящиеся под укрывным материалом длительное время, не получают достаточного количества солнечных лучей, в результате чего не происходит процесс фотосинтеза, не вырабатывается пигмент хлорофилл.

После открытия такие побеги имеют слабый, бледный вид. Их еще называют этилированными – выросшими без доступа света. Они крайне чувствительны к ультрафиолетовым лучам и, при резком раскрытии, такая лоза может получить солнечный ожог, что с определенной долей вероятности приведет к гибели побега. Поэтому здесь нужно найти золотую середину. Ниже мы предлагаем усредненные сроки в зависимости от региона.

В Сибири

Более точно определить дату начала работ в том или ином регионе поможет только опыт местных садоводов. Особенно это касается зон рискованного земледелия, к которым относиться сибирский регион. Как показывает опыт, в Сибири, например, в:

В зависимости от погодных условий, работы могут производится с конца апреля и до середины мая. А при позднем таянии снега или повышенной влажности, могут быть перенесены на начало июня.

В Московской области

В Москве и в Подмосковье работы по раскрытию культуры начинаются с середины апреля, при сохранении ночных заморозков – в конце апреля. Как правило, к началу мая все работы уже должны быть завершены.

В Поволжье

В регионах Поволжья, к которым относятся:

Садовые работы начинают также с середины апреля и длятся до начала мая. В более восточных регионах, например, в Республике Башкирия, городе Оренбург, а также на южном Урале, весна начинается на неделю позже.

В средней полосе России

К средней полосе относятся обширные территории:

  • Москва и область;
  • Ленинградская область;
  • Ростов и ростовская область;
  • Воронежский регион, Белгород и остальное Черноземье.

Территории обширные и поэтому решать, когда открывать виноград весной в средней полосе, нужно исходя из погодных условий. Обычно работы начинаются с середины апреля, а до середины мая, как правило, их уже заканчивают.

На дальнем востоке

Дальний восток также является обширной территорией. Начинать поднимать укрывной материал там рекомендуется с середины апреля. При обильных осадках и пониженных температурах самый поздний срок, когда должны закончиться все работы, – конец мая.

На юге

В южных регионах России, таких как Кубань, Крым, а также Казахстан, вплоть до Алматы, зимний период заканчивается гораздо раньше. В теплом климате весенние работы в саду начинаются уже с двадцатых чисел марта и к концу апреля все манипуляции, связанные с раскрытием винограда, уже должны быть завершены.

Беларусь и Украина

В Белоруссии и Украине достаточно теплые зимы. Но сложность выращивания винограда в этих регионах заключается в большом количестве снежного покрова, который медленно тает. Также угрозой являются непредсказуемые ночные заморозки, где, при поспешном раскрытие культуры, мороз может за одну ночь уничтожить все посадки.

Поэтому в районах Харькова, Киева и Минска рекомендуется выдерживать паузу в одну неделю, даже если температура окружающей среды позволяет приступить к работе. Обычно работы по раскрытию винограда там ведутся с середины апреля до середины мая.

Калининград

В самом западном регионе России, Калининграде, работы в саду могут начинаться с конца марта и продолжаться до конца апреля. Большая проблема для виноградарей в этом регионе – высокая влажность и перепады температур.

Садоводам следует опираться на текущие погодные условия. При раннем раскрытии и минусовых температурах побеги винограда могут замерзнуть.

Как правильно раскрывать виноград

Существует несколько способов укрытия винограда на зиму (мы уже писали про них здесь). Это может быть как простое окучивание, так и полное укрытие. Независимо от этого, открывать виноград следует постепенно. Чтобы произвести все нужные манипуляции в срок и не потерять урожай, необходимо следовать определенным правилам:

  • работы следует производить в дневное время при достижении температуры минимум +5°C и отсутствии риска заморозков в ночное время;
  • если виноград утеплен методом простого окучивания, то раскрытие начинают с рыхления снежного покрова вокруг куста. Когда температура ночью перестанет опускаться ниже -2°C, снежный покров убирают полностью и заменяют на небольшое количество сена или соломы;
  • при частичном или полном укрытии винограда также убирается сначала снежный покров. В дневное время частично или полностью снимаются защитные конструкции, чтобы начала проветриваться почва, но на ночь их собираются обратно.

При стабильной плюсовой температуре, защитное утепление убирается полностью, также нужно снять слои утеплителя из соломы, сена, опилок или опавших листьев. Для лучшего просыхания грунта, вокруг куста его рыхлят при помощи тяпки.

Внимание! Если по ночам еще сохраняется угроза заморозков, а почки уже начинают набухать, для остановки процесса пробуждения их следует обработать раствором железного купороса. Так можно замедлить их рост почти на неделю и тем самым спасти от обморожения.

Что делать в случае заморозков

Чтобы спасти растения от внезапных заморозков, можно воспользоваться следующими методами:

  • первое что нужно сделать – это спасти корневую систему. Сделать это можно при помощи любого укрывного материала, который найдется под рукой: сено, солома, опилки и пр.
  • для спасения лозы и частично раскрывшихся почек лучше всего помогает быстровозводимое временное тепличное укрытие.

Его каркас можно сделать из любых подручных материалов: палок, проволоки, арматуры. Сверху на каркас нужно набросить любую полиэтиленовую пленку. Такая конструкция быстро сооружается и вполне способна спасти от кратковременных заморозков.

Весенние работы после раскрытия

После того, как растение полностью раскрыто, а угроза заморозков позади, следует приступить к профилактическим работам, нацеленным на повышение урожайности и защиту винограда от заболеваний.

Подвязка

Подвязку производят сразу после того как побеги немного подсохнут. В таком виде они более гибкие и ломкие. Процедуру производят для правильного формирования куста и более удобной обработки культуры.

Первую подвязку делают в конце апреля – начале мая. Второй раз процедуру нужно повторить ориентировочно через месяц, когда возникнет необходимость распределить по шпалерам уже новые побеги.

Обрезка

После обвязки необходимо произвести осмотр всех побегов и выявить нежизнеспособные или ненужные ветви. Для определения обмороженной и засохшей лозы необходимо сделать пробный срез. Если сердцевина имеет бурый или темный цвет, то побег является погибшим.

Обработка почвы

Почву вокруг куста рыхлят при помощи тяпки. Делается для лучшего просыхания грунта, уничтожения сорняков и препятствования развитию грибковых заболеваний.

Химическая обработка

Лозу и грунт вокруг куста, во избежание развития плесневых грибов и других заболеваний, следует обработать противогрибковыми препаратами. Для этого используется бордоская жидкость, медный купорос и пр. Препараты следует применять согласно инструкции по использованию. Первую обработку производят еще до набухания почек.

Подкормка

Важным этапом весенних работ является внесение удобрений прикорневым способом. Для этого используются азотные, фосфатные и калийные удобрения в пропорции 5:4:3. Удобрения вносятся сразу после полного раскрытия растения. Разумеется, процедура не производится, если необходимо затормозить рост.

При культивировании винограда важен каждый этап ухода за растением. От умения садовода правильно рассчитать время раскрытия винограда весной в значительной степени зависит качество урожая.

Видео по теме




Когда открывать виноград после зимы

Все сорта винограда чувствительны к низким температурам, особенно во время пробуждения. Даже морозоустойчивые виды можно повредить, открыв и пробудив их слишком рано или неправильно. В особенности это касается всех укрывных разновидностей. Планируя весенние работы с этой культурой, важно ориентироваться на погодные условия, прогнозы, рекомендации для каждого региона.

Срок открытия

Не существует конкретных сроков, в которые рекомендовано полностью выполнить такую процедуру. Новичкам специалисты советуют ориентироваться на середину, конец марта – середину апреля. В этот период нужно быть особо внимательным к погоде, успеть осмотреть укрытия и спланировать все работы по плавному пробуждению.

Погодные условия

Погода – это главное, что следует учесть. Значение имеет как температура воздуха, так и его влажность, прогноз относительно осадков, колебаний ночных и дневных показаний. Первый этап открытия – избавление от снега. Начинать его следует еще до таяния покровов, но тогда, когда суточные температуры поднимаются уже выше минус 5 градусов. В большинстве регионов России это середина марта, в южных областях – начало месяца, а в северных широтах начало мая.

Полностью открывают растение, когда среднесуточная температура достигает плюс 10 градусов и не опускается ниже. Ориентироваться можно на состояние других растений. В это время на деревьях начинают набухать почки. Грунт уже хорошо просыхает, немного прогревается, виноград начинает пробуждаться самостоятельно.

В некоторых регионах, особенно в Сибири, на дальнем Востоке, такие погодные условия редкость весной. Поэтому в таких областях лучше ориентироваться на температуру +2 градуса Цельсия. Морозоустойчивые лозы смогут перенести даже ночные заморозки до минус 5 градусов в открытом состоянии.

Если весенняя погода не радует теплом, спешить с открытием не нужно. Можно применить метод закрытой вентиляции, чтобы постепенно пробудить куст. В укрытии делают достаточно крупные отверстия через каждые 5-7 сантиметров. Воздух и даже солнечный свет будут проникать сквозь них, лозы постепенно привыкнут к температурам. Проверить состояние винограда можно без полного открывания. Если почки набухли, допустимо оставить куст в укрытом состоянии. Если же началось прорастание, даже слабое, пора избавляться от зимнего покрова.

Сроки для регионов

Определить сроки для конкретного региона любители и новички могут, обратившись к местным школам выращивания и культивирования винограда. Особенно актуально — это в зонах, так называемого, рискованного земледелия. Ориентироваться можно и на таблицу, которая соответствует среднестатистическим климатическим нормам. Для России она выглядит следующим образом:

РегионЖелательный срокДопустимый срок
Подмосковье, Поволжьесередина апреляначало мая (при сохранении ночных заморозков в апреле)
Юг России20 марта – 15 апреля1 апреля – 20 апреля (при наличии снежного покрова)
Урал, Сибирь20 апреля – 20 мая1 мая – 1 июня (при позднем сходе снега и повышенной влажности почвы)
Дальний Восток15 апреля – 15 маядо 1 июня (при сохранении регулярных осадков и понижении ночных температур)
Читайте также:  Как пересадить виноград на другое место весной

В Условиях климата Украины, который отличается более ранней весной, обилием сезонных осадков и в целом благоприятными условиями для раннего пробуждения, такая таблица такова:

Климатическая зонаЖелательный срок
Юг1 марта – 15 марта
Лесостепные зоны: Приднепровье, Кременчуг, Волчанск10 марта – 10 апреля
Полесье: Волынь, Киев, Чернигов, Житомир15 апреля – 15 мая

Все регионы Белоруссии отличаются достаточно сложными условиями для любителей винограда. Хотя весна здесь обычно теплая, снежный покров сходит поздно, почва просыхает медленно, а ночные заморозки еще долго остаются угрозой для большинства растений. Во всех регионах страны рекомендованы к посадке сверхранние и ранние сорта. Открывать их следует в период с середины апреля до середины мая. Ориентироваться в этом случае лучше на сорт и конкретные погодные условия, поэтому рекомендации для регионов одинаковы.

Почему сроки важны

Некоторые начинающие «заводчики» культурного винограда могут ошибочно полагать, что позднее открытие будет правильным решением. Это, конечно, убережет виноград от вымерзания, однако, может привести к резкому снижению количества урожая. Поэтому важно правильно рассчитать срок и открыть растение вовремя.

Главная опасность – промерзание. Почки гибнут раньше, чем побеги. Большинство сортов способны продолжить рост лозы из замерзшего образования, из запасных и боковых побегов. Однако, редкостью являются случаи, когда от таких ветвей был получен урожай. Если куст вымерз из-за раннего открытия, он, скорее всего, не будет плодоносить вообще не только один год, но и последующий.

Позднее открывание может привести к таким последствиям, как:

  • обламывание побегов;
  • загнивание почек;
  • развитие грибковых болезней.

Под пленкой, которой пользуются для укрытия достаточно часто, при нагревании солнцем образуется конденсат. В такой среде быстро развивается плесень и грибок. Не полезен для винограда и контраст между температурой холодного грунта и теплого воздуха, уже поступающего с поверхности.

Если почки успели не только набухнуть, но и прорасти, их будет очень непросто сохранить при открывании и подвязке. Более половины обычно гибнут в ходе дальнейших работ. На такую же величину соответственно уменьшается урожайность каждого куста.

Способы укрытия

Чтобы весной открывать живой виноград со слегка набухшими почками, необходимо правильно подобрать способ укрытия. Он зависит от региона, сорта и возможностей владельца. Всего выделяют три основных технологии:

  • полное укрытие;
  • частичное утепление;
  • прикапывание грунтом.

Прикапывание корней и стволов грунтом подходит для южных и теплых регионов, допустимо для районированных морозостойких видов растений. Применяется особенно часто на молодых кустах, которые необходимо закалить и отобрать в соответствии со способностью к выживаемости. Преимущество этого способа – максимально простое открытие. Достаточно стряхнуть грунт с ветвей и постепенно распрямить их до нужной высоты. При этом действовать нужно до полного просыхания земли, чтобы избежать ломкости молодых лоз.

Полуукрытие характерно для Средней Полосы и умеренного климата. Корни окучивают, лозы и ствол помещают в специальные утепленные «рукава», все укрывают не толстым слоем защитных материалов. Весной сначала убирают верхние рукава и открывают ветви. Через два-три дня освобождают остальную часть растения. Грунт под виноградом сразу покрывают геоматериалом для усиления прогрева и ускорения процесса пробуждения.

Полное укрытие можно применять и в Средней Полосе для южных теплолюбивых сортов, но целесообразно оно на Севере, в Сибири, на Дальнем Востоке. Ветви аккуратно укладывают на дощатую основу, затем укрывают естественными утеплителями и после оборачивают геотканями для защиты. Верхний слой – пленка или рубероид. Открытие проводится в несколько этапов с промежутком в 3-4 дня. После того как будет убран последний слой утепления, сооружают временную теплицу или парник.

При полном укрытии стоит рассмотреть возможность закалки винограда, особенно если это молодые растения. В первые дни после пробуждения опасны для почек и побегов не только морозы, но и длительное воздействие прямых солнечных лучей. После сооружения временного укрытия следует периодически открывать его, чтобы растение привыкло к свету, ветру и температуре. Первый «сеанс» должен длиться не более 15 минут, в последующем время можно увеличивать вдвое. Не желательно проводить закалку в тени, в дальнейшем лозы могут получить солнечные ожоги, особенно в мае, когда воздействие прямых лучей крайне опасно для нежных молодых листьев.

Весенние работы

Весной первые мероприятия по уходу за пробудившимся виноградом должны быть направлены на его защиту от возвратных заморозков. Поэтому в этот период растение не поливают, даже если почва достаточно сухая, а снега было совсем немного. Чем меньше будет влаги в грунте, тем больше у корней шансов на выживание при понижении температуры.

Первый этап обработки – подвязка. Ее осуществляют после того, как лозы подсохнут, в таком состоянии они более гибкие и менее хрупкие, поэтому можно формировать куст нужной формы. На нижних ярусах размещают те лозы, которые дают наибольший урожай. Поднимать их слишком высоко не стоит, чтобы избежать перетягивания под собственным весом, оптимальная высота – 30-50 сантиметров в зависимости от рослости сорта и возраста куста. В ходе первой подвязки производят осмотр, удаляя нежизнеспособные ветви. Чтобы определить, стоит ли обрезать ответвление, можно сделать контрольные срезы на расстоянии 1 сантиметра друг от друга. Если сердцевина не черная или бурая, ветвь стоит оставить. Первую подвязку выполняют только горизонтально, после, ориентировочно в середине мая на юге и в середине июня на севере, проводят второй курс формования куста. Все новые побеги распределяют по шпалерам.

Сразу после поднятия с грунта землю следует тщательно прорыхлить. Особое внимание обращают на наличие плесени, которая могла появиться при укрывании пленочными материалами. Почву сразу обрабатывают специальными противогрибковыми препаратами, пока болезнь не распространилась на растение. Сам виноград после подвязывания опрыскивают раствором медного купороса: 300 грамм сухого вещества растворить в 10 литрах чуть теплой воды.

Сразу после освобождения от укрытия можно вносить удобрения прикорневым методом. Этого не делают, если нужно затормозить раскрытие почек при прогнозировании заморозков. При благоприятном прогнозе вносить можно как готовые смеси, например «Агролайф», так и удобрения, собранные самостоятельно. Для первой подкормки подходит пропорция: 5 частей азотсодержащих веществ, 4 части фосфатов, 3 части калийных соединений.

Отзывы

Виноград выращиваю на Урале уже 7 лет. Использую только полное укрытие и весной стабильно открываю лозы в конце апреля. Сначала делаю вентиляционные отверстия, совсем маленькие, затем через пару дней расширяю, после начинаю пленочные материалы открывать. Советую делать это ранним утром, когда солнце яркое, но не «жгучее». Поступаю так даже с молодыми растениями, потери совсем небольшие, но без этого никак.

Выращиваем виноград для себя и немного на продажу в Краснодаре. Открываем всегда рано, в начале марта. Если по прогнозу заморозки, обрабатываем железным купоросом, делаем слабый раствор. Это и рост почек тормозит, и от болезней защищает. Всегда стараемся открыть пораньше, чтобы почки были совсем маленькие, а грунт еще мокрый, у нас он быстро сохнет.

Открытие винограда – первый этап вегетативного периода. Правильно рассчитать время очень важно как в северных регионах, где вероятны поздние заморозки, так и в южных, где высокие дневные температуры часто соседствуют с низкими ночными. Руководствуясь стандартными сроками, а также рекомендациями для конкретного сорта, можно не только определить верное время открытия, но еще и лучший график дальнейшей обработки. Это позволит получить сильные растения с большим числом почек и плодоносящих побегов.

Как правильно и когда открывать виноград после зимовки

Начинающие виноградари и дачники нередко задаются вопросом, когда и как открывать виноград после зимовки. Конкретные сроки и методы зависят от климатических и погодных условий, сорта растения, метода укрытия и других факторов. Весной важно правильно ухаживать за культурой, обрабатывать от заболеваний и защищать от возвратных заморозков.

Когда открывать виноград после зимы

Виноград — не тепличная культура, поэтому с ним не ждут, пока установится теплая погода. До начала сокодвижения большинство сортов выдерживают температуру до -4°С.

Здесь важно обезопасить развивающиеся почки от возвратных заморозков: они погибают при малейшем снижении температуры ниже 0°С. Открывают виноград только после того, как сойдет снег и просохнет грунт.

Календарные сроки

Конкретные сроки открытия винограда различаются в зависимости от региона. В среднем это первая декада апреля, но в разных широтах период колеблется от середины марта до конца мая. В целом опираются на погодные условия.

Оптимальные погодные условия

Открывают кусты в ясный солнечный день, дают лозе как следует проветриться и обсохнуть. Осадки в день открытия крайне нежелательны, но весеннюю погоду предсказать сложно. Поэтому, воспользовавшись прогнозом синоптиков, садоводы выбирают период в 3-4 дня, когда осадки не планируются.

Если зима была снежной, а сугробы не уходят с участка, за 2 недели до процедуры аккуратно расчищают снег, накопившийся на укрытии. В этом случае грунт просохнет быстрее. Сам материал убирают, когда угроза заморозков полностью исчезнет.

В некоторых регионах весной наблюдаются перепады суточной температуры от +15°С до -5…-7°С. Чтобы не погубить просыпающуюся лозу в этот период, растения открывают на день, а вечером опять утепляют пленкой или другим материалом.

Важно! Если среднесуточная температура воздуха установилась +10°С, виноград открывают в полноценном режиме, так как почки начнут все равно начнут расти.

В зависимости от региона выращивания

В условиях Поволжья и средней полосы укрытие убирают в первой декаде мая. Взрослые кусты, пережившие хотя бы 4 зимы, открывают уже в конце апреля – начале мая.

Оптимальные сроки:

  • в южных широтах — первая декада апреля;
  • в Крыму — конец марта – начало апреля;
  • в северных регионах — середина – конец мая.

На Урале заморозки иногда возвращаются даже в июне – июле. Это не значит, что местные садоводы не раскрывают виноград всю весну: в условиях короткого лета это не имеет смысла.

Все весенние мероприятия проводят своим чередом, но держат наготове нетканый материал или пленку для оперативного утепления лозы в случае похолодания.

Читайте также:  Как хранить луковицы тюльпанов до весны

Почему важно убрать укрытие вовремя

Многие садоводы считают главной проблемой при раскрытии винограда возвратные заморозки, поэтому снимают материал позже. Это ошибочная позиция, так как отсутствие солнечного света не станет препятствием для начала роста побегов.

Как только температура вокруг куста достигнет +10°С, почки начнут просыпаться прямо в укрытии. После запоздалого извлечения стебли на перезимовавшей лозе будут слабыми и бледными от недостатка солнца. Если их не затенить, листья тут же получат солнечные ожоги, а такие побеги нежизнеспособны. Чтобы их спасти, сооружают дополнительные навесы от солнечных лучей, и растение постепенно адаптируется к свету.

При извлечении из укрытия лозы с уже проснувшимися почками и хрупкими побегами высок риск их повредить.

Внимание! Будьте осторожны и внимательны при использовании пленки в качестве укрывного материала: она создает парниковый эффект и благоприятную среду для появления плесени.

Как правильно убрать укрытие

Способы освобождения кустов от зимнего утепления применяют в зависимости от использованного метода укрывания:

  1. Если виноград был окучен, аккуратно отгребают землю, чтобы не повредить прикорневую часть лозы. Ровняют слой мульчи в междурядьях и смешивают его с грунтом: это ускорит перегнивание и подкормит ослабленное после зимы растение. Почву рыхлят граблями, чтобы дать доступ кислорода к корням.
  2. При использовании частичного или полного укрытия кусты освобождают от матов, пленки, мешковины и аккуратно очищают лозу от земли. Опытные виноградари закаливают кустарники, сделав несколько отверстий в материале, но не убирают его до установления теплой погоды. Опытные виноградари не спешат с подвязкой лозы — пока достаточно ее просто разложить ее на земле и дать просохнуть.
  3. Если есть риск снижения ночной температуры до минусовой отметки, на ночь растения утепляют лапником или сосновыми иголками. Подойдет агроволокно: его накидывают на куст и закрепляют края.

Если не предвидятся осадки, после открытия лозу оставляют на 2-3 дня, затем аккуратно подвязывают, параллельно обрезая и формируя кусты. Эта подвязка называется сухой: ее проводят до начала движения сока, пока не начали набухать почки.

Как ухаживать за виноградом после открытия

После снятия утепления проводят ряд мероприятий для поддержания растений после зимовки: обрезают кусты, удаляют поврежденные побеги, прореживают и формируют лозу, обрабатывают виноград от болезней и удобряют.

Чем обработать

Еще до пробуждения почек лозу обрабатывают от грибковых заболеваний, особенно таких, как милдью и оидиум:

  1. Хорошо зарекомендовал себя 2%-ный раствор медного купороса. Для приготовления состава разводят 200 г препарата в 10 л воды. Средство процеживают через густое сито или марлю, чтобы не засорить форсунку распылителя. Из пульверизатора опрыскивают лозу и дают ей просохнуть естественным путем. Проводят процедуру в безветренную сухую погоду при температуре воздуха не ниже +5°С.
  2. В этот же период при глубокой перекопке вносят азотные удобрения: аммиачную селитру, хлористый калий и суперфосфат. Вместо них применяют комплексные препараты. При выборе концентрации веществ следуют инструкции.
  3. Чуть позже, когда почки проснутся, вносят органические удобрения: торф, перегной, перепревший навоз, птичий помет и другие.

Чтобы подкормки быстрее усвоились растением, их лучше вносить в прикорневую зону, сделав неглубокую бороздку по кругу на расстоянии 40–50 см от центра куста. В углубление засыпают средство и обильно поливают водой. Чтобы сохранить влагу на длительный период, канавку прикрывают грунтом.

Что делать при весенних заморозках

В случае возвратных заморозков помощь кустарникам оказывают незамедлительно. Лучший вариант — присутствие садовода в этот период на дачном участке. На крупных плантациях виноградари часто разводят костры с густым дымом.

Этот способ утомительный, но действенный: «дымят» всю ночь, пока температура воздуха не поднимется хотя бы до 0°C. Сколько холодных ночей приготовит нестабильная весенняя природа, предсказать сложно.

Другой способ защиты — вечерний полив винограда, при котором лоза остается сухой. Когда температура начнет снижаться, почва станет отдавать конденсат, сопровождающийся выделением тепла. В результате растения окажутся в облаке водяного пара, которое поможет кустам противостоять заморозку. Влажная почва даже к утру будет как минимум на 1°С теплее, чем сухая.

Важно! Такой способ не используют часто, чтобы не спровоцировать загнивание растений от переувлажнения грунта.

Самый надежный способ уберечь открытые лозы от замерзания — агроволокно. Этот нетканый укрывной материал аккумулирует тепло на поверхности грунта и обладает хорошей воздухопроницаемостью. В зависимости от плотности он защищает кусты от заморозков до -7°С.

Посадки прикрывают спанбондом и прижимают края, чтобы ткань не сдуло ветром. В качестве каркаса используют шпалеры для подвязки винограда.

Заключение

Для открытия винограда после зимовки учитывают климатические и погодные особенности. Подкормка и обработка от болезней улучшит здоровье растений, а защита от возвратных заморозков повысит продуктивность. Даже если виноград плохо перенес зиму, грамотная помощь в период пробуждения, правильный уход и профилактика заболеваний восстановят кусты и вскоре порадуют отличным урожаем.


Когда открывать виноград после зимы

В средней полосе нашей страны виноград стал широко культивироваться относительно недавно. Многих начинающих и малоопытных виноградарей интересуют вопросы: когда открывать растение после зимы и какие первоочередные мероприятия необходимо проводить в весенний период на винограднике? В первую очередь после практически полного схода снега требуется правильно определить время для открытия лозы и запуска процесса вегетации винограда.

Когда и как открывать виноград после зимы

Чаще всего виноградари используют такие способы укрытия виноградника на зимний период, как окучивание, полуукрытие или частичное укрытие, а также полное укрытие куста. В зависимости от метода укрытия определяется объем мероприятий, которые будут необходимы растениям. После того как установятся положительные температурные значения воздуха и произойдет подсушивание грунта, виноградники следует открыть.

Лозу винограда необходимо освободить от используемых укрытий, убирая в том числе утепляющие маты, деревянные щиты, рубероид или пленку. При использовании земляного укрытия виноградную лозу требуется очистить от земли. Виноградники, культивируемые в южной полосе Россииоткрывают в первой декаде апреля. В средней полосе и на территории Поволжья укрытие снимается в последней декаде апреля или в первой декаде мая. В более северных регионах укрытие может быть снято позже.

Многие виноградари окончательно снимают укрытие с виноградных кустов после того, как полностью минует угроза даже незначительных весенних заморозков. Однако слишком длительное нахождение виноградной лозы под укрытием в условиях положительных температур может также оказать очень негативное воздействие на растение. Поэтому часто в теплые и солнечные дни садоводы снимают пленочное укрытие с винограда, просушивают лозу и вновь укрывают растения до наступления устойчивых положительных температур.

Когда открывать виноград весной (видео)

Защита винограда от весенних заморозков

Опытные садоводы знают, что спящие почки на винограде достаточно легко выдерживают кратковременное снижение температур до -3-4 °С, а уже перешедшие на стадию роста почки часто погибают при -1 °С. Такие биологические особенности растения предполагают очень внимательное отношение к винограду в весенний период, когда погода еще недостаточно устойчива. Наибольший вред часто причиняется виноградной лозе ночными понижениями температуры.

Над траншеей следует установить дуги или соединенные углом деревянные рейки, сверху которых укладывается нетканый укрывной материал агротекс или спанбонд. Такая защита лозы сохраняет возможность проветривания и позволяет сохранить тепло. Применять с целью защиты от весенних заморозков полиэтиленовую пленку нежелательно. Такой материал часто вызывает подпревание побегов и почек, а также провоцирует поражение лозы плесенью и грибковыми заболеваниями. В дневные часы виноградную лозу обязательно нужно проветривать.

Нетканый укрывной материал позволяет винограднику выдерживать понижение температуры в припочвенной зоне до -3°С. При необходимости используется дополнительное утепление такого парника. Грунт следует умеренно увлажнять, осуществляя поливы в дневные часы. Такие мероприятия позволят сохранить жизнеспособность виноградных кустов в условиях непредвиденного резкого похолодания.

Уход за виноградом после раскрытия

Ранней весной, непосредственно после раскрытия, производится обработка виноградника с целью предупреждения поражения вредителями или болезнями. Особое значение следует придавать проведению профилактических мероприятий после обильного увлажнения почвы и растения, которое может спровоцировать заражение милдью.

Перед проведением весенней обработки виноградных кустов необходимо произвести их обрезку и подвязывание. После качественного просушивания осуществляется обрезка молодых растений, а также кустов, которые не были обрезаны в осенний период. Обрезка виноградного куста должна соответствовать следующим требованиям:

  • процедуру следует начинать с удаления всех ненужных для растения побегов, включая поломанные, высохшие, загущающие крону виноградного куста;
  • чем толще виноградная лоза, тем более длинные побеги можно оставлять;
  • срез производится максимально острым садовым инструментом, по междоузлию и выше глазка на три сантиметра;
  • плодовое звено следует формировать только из крепкой и хорошо развитой лозы;
  • на плодоношение желательно оставлять вызревшие однолетние лозы диаметром от 6 до 12 мм;
  • обрезке подлежит прошлогодняя отплодоносившая лоза, а из пары побегов, расположенных на сучке замещения, необходимо оставить только внутренний побег.

После обрезки следует провести профилактическое опрыскивание винограда против болезней и растительных насекомых-паразитов. С этой целью используются современные фунгициды и инсектициды: «Нитрофен», инсектицидный препарат «Карбофос» и средство от клещей «Оксихом». Хороший результат дает опрыскивание виноградной лозы раствором на основе 0,8 кг мочевины, 0,2 кг медного купороса или 0,25 кг железного купороса. Для борьбы с грибковыми поражениями применяется бордоская жидкость, которой поливается каждое растение под корень.

Весной лучше всего вносить минеральные удобрения, которые необходимы виноградным кустам для активного роста и развития зеленой массы. Очень эффективным является внесение под каждый виноградный куст 15 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Кроме того, в зависимости от состояния почвы растениям может потребоваться влагозарядковый весенний полив.

Подвязка виноградной лозы выполняется в наклонном или вертикальном положении на шпалеру. При необходимости осуществляется обновление опорных столбов или проволоки на шпалерных конструкциях. Не следует пренебрегать весной и такими агротехническими приемами как прополка, рыхление грунта и мульчирование органикой.

Как ухаживать за виноградом весной (видео)

Существует комплекс обязательных к выполнению мероприятий по уходу за виноградными кустами в весенний период, после того как с растений удаляется зимнее защитное укрытие. Даже если винограднику не удалось перезимовать без потерь, грамотные восстановительные мероприятия, дополненные полноценным уходом, включая поливы, внесение удобрений, пасынкование и профилактические опрыскивания, позволят растениям быстро восстановиться и гарантируют получение хорошего урожая.

Оцените статью
Добавить комментарий